Spumante, come si fa e quali sono le eccellenze italiane
Articolo scritto con la collaborazione di Berevecchio Srls Lo spumante è un vino effervescente che si contraddistingue per la presenza di bollicine, ovvero anidride carbonica, derivante dalla fermentazione del vino stesso. Questo tipo di vino è molto apprezzato in tutto il mondo, e l’Italia ne è uno dei principali produttori, con alcune eccellenze note a …